Biología

El genoma de la patata ya está secuenciado

Los científicos están convencidos de que esto mejorará la cantidad y calidad de la producción de patata, así como su valor nutricional y su resistencia a enfermedades y ataques de insectos.

El aumento de productividad es de especial importancia para los países en vías de desarrollo, donde el consumo de la patata está en expansión, y donde, en estos momentos, se cosecha más de la mitad de la patata que se consume en el mundo.

Su cultivo relativamente fácil y su alto contenido energético la han convertido en una cosecha valiosa para millones de agricultores en esas zonas del mundo.

Y puede que la patata aún sea más valiosa en el futuro, ya que, si se cumplen las previsiones, en el año 2050 habrá nueve mil millones de bocas humanas que alimentar.

Genoma de la patata
Cultivo de patatas. (Foto: ICL)
La patata es un miembro de la familia de las solanáceas, que también incluye al tomate, el pimiento y la berenjena.

En el equipo de investigación han trabajado, entre otros, Glenn Bryan del Instituto James Hutton, quien dirigió la sección británica del proyecto, y Gerard Bishop del Departamento de Ciencias Biológicas del Imperial College de Londres.




Más artículos
Cilios en la superficie de células
Defensas de los huevos contra la salmonella
Vuelo de los murciélagos
Plantas de praderas de montaña
Origen geográfico del coco
Modo de usar la lengua al comer
Desarrollo de la vista
Colores que ven los pájaros
Resistencia a los antibióticos
Memoria de las palomas
Enzima microbiana
Dieta de las ballenas grises
Vegetales de hojas pequeñas
Cianobacterias
Reescribir el ADN
Precisión del vuelo de las aves
Interruptor genético
Inteligencia de los reptiles
Linaje de los osos polares actuales
Genoma de la patata