Los residuos de la producción vitÃcola como aditivo alimenticio Comienza la cosecha de la uva en los paÃses viticultores europeos al mismo tiempo que la industria afronta un desafÃo tanto económico como ecológico: reciclar los restos de la fabricación del vino para convertirlos en aditivos alimenticios antioxidantes. www.gat-foodessentials.com
Energia dos ResÃduos da Uva Reportagem sobre a iniciativa de transformar os resÃduos de uvas utilizadas na produção vinÃcola em energia.
