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Química

Descubren proteína protectora contra los rayos ultravioleta
Un equipo de científicos ha identificado una proteína que desempeña un papel importante y temprano en el incremento de la pigmentación protectora de la piel después de la exposición a la radiación ultravioleta. La proteína, llamada SOX9, es un factor de transcripción conocido por participar en el desarrollo embrionario y es expresada en muchos tejidos adultos incluyendo corazón, riñón y cerebro.

Estructura de proteína de 450 millones de años revela pasos de la evolución
Un mapa detallado que precisa la ubicación de cada átomo en una proteína resucitada de 450 millones de años, revela con exactitud los pasos evolutivos necesarios para crear la versión moderna de la molécula, según un estudio.

Refutan la teoria que atribuía excelentes capacidades de refrigeración a los nanofluídos
Un equipo de ingenieros ha demostrado que los nanofluidos, que una vez fueron una promesa como excelentes refrigerantes, no tienen las capacidades teóricas de enfriamiento que muchos científicos creyeron que poseían.

El Laboratorio de Análisis del Aroma y Enología de la UZ es referente internacional en identificar moléculas aromáticas del vino
La mayor parte de las sensaciones sentidas durante la degustación de cualquier producto, están causadas por moléculas químicas que tienen la propiedad de hacernos percibir y sentir olores, sabores, texturas.

Explican el origen del típico olor a tierra
Químicos de la Universidad Brown han encontrado los orígenes de un olor que casi cualquiera conoce, el de la tierra cálida y húmeda. La proteína responsable del geosmin, la fuente de ese olor a tierra, tiene dos mitades parecidas pero diferentes y cada una desempeña un papel crucial en la formación de este compuesto orgánico.

Nuevos hallazgos sobre el papel de los lípidos en las comunicaciones a través del cuerpo
La capacidad de las células del cuerpo para recibir y transmitir señales correctamente resulta crucial para una buena salud. Los lípidos desempeñan un papel crítico en esta regulación, al proporcionar espacios para que las proteínas se agrupen en redes.

Avance en creación de luz polarizada barata puede conducir a mejores pantallas
Un grupo de químicos especializados en trabajar en el ámbito nanométrico han desarrollado un método nuevo y barato de forzar a los polímeros luminiscentes a que emitan luz polarizada y confinarla para así producir láseres basados en esos polímeros.

Un metal líquido que no es realmente metálico
Las primeras mediciones experimentales de la curva de fusión del sodio han mostrado una disminución inaudita de la temperatura de fusión inducida por la presión, desde unos 700 grados centígrados a 30 gigapascales (unas 300.000 atmósferas de presión) hasta la temperatura ambiente a 120 gigapascales (alrededor de 1.200.000 atmósferas).

Nuevo record de brillo de puntos cuánticos
Poniendo puntos cuánticos en un cristal fotónico especialmente diseñado, investigadores de la Universidad de Illinois han demostrado que se refuerza la intensidad de la fluorescencia por un factor de 108. Las aplicaciones potenciales incluyen diodos emisores de luz de alto brillo, interruptores ópticos y biosensores de alta sensibilidad personalizados.

Gran potencial de nanotubos y nanovarillas como catalizadores y filtros solares
Científicos del Laboratorio Nacional de Brookhaven han desarrollado nuevas maneras de fabricar o modificar nanovarillas y nanotubos, de óxido de titanio, un material utilizado en una amplia variedad de aplicaciones industriales y médicas. Los métodos, así como nuevos materiales basados en el óxido de titanio, pueden conducir a catalizadores mejorados para la producción de hidrógeno, células solares más eficientes, y filtros solares con mayor capacidad de protección.


Aprovechando las cáscaras de huevo
Ingenieros en la Universidad Estatal de Ohio han encontrado una manera de convertir a las cáscaras de huevo, generalmente desechadas, en una fuente indirecta de energía alternativa. El proceso, ya patentado, emplea las cáscaras para absorber el dióxido de carbono producido en el transcurso de una reacción que produce hidrógeno combustible. Este proceso también incluye un método exclusivo para retirar la membrana rica en colágeno del interior de las cáscaras, de una manera tal que el colágeno puede emplearse después comercialmente.

Censo de arquitecturas proteícas ofrece nueva perspectiva de la historia de la vida
El presente puede decir mucho sobre el pasado, pero se necesita saber dónde buscar. Un nuevo estudio revela que las arquitecturas de las proteínas (las estructuras tridimensionales de regiones específicas dentro de ellas) ofrecen una perspectiva extraordinaria de la historia de la vida.

Nanotubos para detectar y reparar fisuras en alas de avión y otras estructuras críticas
Según un nuevo estudio, agregando una cantidad incluso pequeña de nanotubos de carbono se puede avanzar un gran trecho hacia el reforzamiento de la resistencia, la integridad, y la seguridad de materiales plásticos ampliamente usados en aplicaciones de ingeniería.

Investigan por qué los puntos cuánticos brillan y se apagan de modo espontáneo
Si se observa un solo punto cuántico bajo un microscopio, puede verse que cambia de un modo calificable como aleatorio entre los estados luminoso y oscuro. Esta conducta de parpadeo o brillo intermitente, ha sido ampliamente estudiada y se ha encontrado que un solo punto es capaz de parpadear durante intervalos de tiempo que pueden variar entre microsegundos y varios minutos. Sin embargo, las causas del brillo intermitente continúan siendo investigadas intensamente. Ahora, para averiguar más cosas sobre los orígenes del parpadeo de los puntos cuánticos, un equipo de investigadores ha desarrollado un método para estudiarlos en escalas de tiempo más rápidas que las accesibles previamente.

Plástico transparente casi tan fuerte como el acero
Investigadores de la Universidad de Michigan han creado un plástico compuesto que imita la estructura molecular, comparable a la combinación de ladrillos y mortero, presente en las conchas marinas. Este plástico es casi tan fuerte como el acero, pero mucho más ligero y transparente.

Nueva clase de plástico capaz de reducir emisiones de CO2 y purificar el agua
Una nueva membrana plástica que imita los poros presentes en las plantas, permite al dióxido de carbono y a otras pequeñas moléculas moverse a través de sus poros en forma de reloj de arena, impidiendo el movimiento de las moléculas más grandes como el metano. La separación del dióxido de carbono del metano es un paso importante en el procesamiento del gas natural y en determinadas operaciones de reciclaje.

Rasgos hasta ahora desconocidos del Niobio y el Tantalio, clave para avances tecnológicos
Los óxidos de tantalio se utilizan en injertos médicos, instrumental quirúrgico hipoalergénico, y cerámica capaz de contener residuos nucleares. Resisten la agresión de la radioactividad y no envenenan el cuerpo por deterioro de sus tejidos, pero son difíciles de trabajar. El niobio resulta más fácil de trabajar, pero es menos inerte por razones que anteriormente no eran bien comprendidas. Las inesperadas diferencias recién descubiertas entre los elementos niobio y tantalio pueden conducir a la fabricación perfeccionada de fotocatalizadores y materiales para la electrónica.

Huellas bioquímicas de la afición por el chocolate
Por primera vez, se ha conseguido vincular la preferencia casi universal de los seres humanos por un alimento, el chocolate, con una "firma" química específica que puede ser programada en el sistema metabólico y que resulta detectable mediante análisis de laboratorio. Esta firma química permite adivinar si a una persona le gusta o no el chocolate.

Medición de la interacción entre nanotubos y conjuntos de átomos
Los nanotubos de carbono han sido utilizados para una gran variedad de aplicaciones, incluyendo materiales compuestos, biosensores, circuitos nanoelectrónicos y membranas. Si bien han demostrado ser útiles para estos propósitos, realmente nadie sabe mucho sobre lo que sucede a nivel molecular al utilizarlos. Por ejemplo: ¿cómo interactúan los nanotubos y los grupos químicos funcionales en la escala atómica? Responder a esta pregunta podría llevar a mejoras en los nanodispositivos del futuro.

Nuevo método para obtener agua a partir de hidrógeno y oxígeno
En una conocida demostración de química en la enseñanza media, un profesor utiliza primero la electricidad para separar el agua líquida en sus gases componentes, hidrógeno y oxígeno. Luego, combinando los dos gases y encendiéndolos con una chispa, el instructor reconvierte los gases en agua con un ruido bien audible.




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