Química

Exprimiendo químicamente del maiz toda gota de etanol



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La idea es crear catalizadores químicos que produzcan azúcares simples individuales a partir de las moléculas compuestas de varios azúcares simples unidos. Los azúcares simples son los que se pueden fermentar para producir etanol.

Tal proceso permitiría a los productores de etanol usar todo los azúcares presentes en el maíz. Y Brent Shanks, un profesor de química e ingeniería biológica de la Universidad Estatal de Iowa, quien está dirigiendo el proyecto, cree que eso podría impulsar la producción en un 10 ó un 15 por ciento.

El equipo de expertos incluye a Bert Chandler (profesor de química en la Universidad Trinity), Sarah Larsen (profesora de química en la Universidad de Iowa), y Michael Ladisch (profesor de ingeniería agrícola y biológica en la Universidad Purdue).

Durante aproximadamente 80 años, la industria petroquímica ha estado desarrollando catalizadores y otras tecnologías para trabajar con moléculas de combustible fósil. En cambio, sólo ahora los investigadores que trabajan con el maíz y otras moléculas "biológicas" están empezando a desarrollar catalizadores y tecnologías para mejorar la producción de combustibles y otros productos químicos.

Maiz etanol combustible
Brent Shanks. (Foto: Bob Elbert)
El proyecto del etanol de Shanks se enfoca a sintetizar y probar catalizadores hechos de una combinación híbrida entre materiales orgánicos e inorgánicos. Los investigadores están trabajando a escala nanoestructural, lo que significa que operan a nivel molecular.

La tecnología actual de producción de etanol usa enzimas para convertir el almidón presente en los granos de maíz en azúcares simples. Los azúcares simples se fermentan produciendo etanol. El proceso usa aproximadamente el 80 por ciento de un grano de maíz.

El 20 por ciento restante contiene cadenas de azúcar que no pueden fermentarse. Shanks y su equipo de investigación están trabajando para desarrollar un catalizador químico que romperá esas cadenas de azúcares en azúcares simples que pueden fermentarse produciendo etanol.

Extrayendo esos azúcares, también aumentaría el nivel de la proteína de los granos secos de las destilerías, residuos de la producción de etanol. Eso haría el subproducto más valioso como alimento animal.

Pruebas iniciales en el laboratorio han producido resultados prometedores. Sin embargo, todavía hay que realizar algunos estudios y desarrollos adicionales antes de que la tecnología sea lo bastante precisa como para poder ser usada en una factoría de etanol.



Hay 21 comentarios
Roberto Dell'Aquila – Olivos
11/05/14 - 13:07
Tema: Problemas con el etanol

El alcohol de maiz agregado a la nafta afecta los carburadores y valvulas.Al evaporarse deja un residuo grisaceo y duro que traba valvulas y carburadores,taponando clicleres o reduciendo los conductos de manera que cambia la carburacion.Supongo que no afecta los motores inyectados por tener estos un circuito cerrado de combustible.Pero a los que andamos con vehiculos de coleccion nos esta volviendo locos.

francisco – Tucumán - Argentina
12/03/13 - 20:17
Tema: como hacer combuatibles de maiz o caña de azucar

hola amigo, necesito saber como se hace este combustible ya que tengo parientes y amigos que producen tanto maiz como caña de azucar, y de este modo podriamos sacar mas provecho a estos productos agricolas, en mi ciudad se esta produciendo por primera ves el combustible de caña de azucar pero es muy dificil que te den información, desde ya les agradezco mucho lo que hacen.

MARVIN SILVAS – Cincinnatti Ohio
26/02/12 - 21:36
Tema: combustibles organicos

que tal como estan todo esta muy alagador su tema yo no soy ningun imbestigador solamente trabajo la agricultura y el maiz es una de las prinsipales en mi pueblo cosechamos buena cantidad de granos hoy tienpos que ganamos nada porque lo compran demaciado barato si fueran un poco amables y me esplicaran sus imbestigaciones se los agradeseria pues yo soy uno de miles que no estoy de acuerdo con la quema de petrolio en el ambiente una es demasiado caro y otra nos estan matando nos acortan la vida si mi persona les es util en su grupo con todo gusto les ayudo que tengan un buen biaje en el camino que yeban y talbes un dia hagan algo por los que no podemos haser nada en contra de los destructores

estudiante uttn – rio bravo
15/06/11 - 15:00
Tema: etanol

quisiera saver cuanto tiempo podemos dejar fermentar el maiz

Eduardo – Tijuana B.C
15/05/11 - 02:42
Tema: Obtencion de etanol apartir de maiz

Hola que tal, sobre sus investigaciones, me gustaria saber como es que apartir de el agua de coccion del maiz se puede obtener etanol, se que existen dos tipos para obtenerlo pero , utilizan una bacteria , levadura, al gun compuesto quimico. Por favor si es posible o si tienen mas informacion sobre esto les agradeceria su apoyo , ya que estoy trabajando en eso. GRaxias!!

elvis moller – arica
27/10/10 - 14:39
Tema: etanol como combustible en el automovil

hola me gustaria tener informacion sobre el etanol como combustible porque estoy realizando un seminario sobre ese tema si me puedes ayudar te pido ayuda

Eduardo – Chile
22/07/10 - 18:49
Tema: "energia renovable"

estas bien, pero creo que deberiamos empezar a encontrar la forma de producir, todo este combustible menos contaminante, sin gastar petroleo... cual es la idea de producir una cantidad de energia si vamos a gastar esa misma energia y ademas vamos a contaminar... los fertilizantes que se ocupan en el maiz son a base de crudo del petroleo, los aviones con que riegan los fertilizantes ocupan combustible a base del petroleo, la distribucion de este combustible se hace por medio de camiones que consumen diesel, entonces creo que antes debemos encontrar soluciones a este problema, si bien la iniciativa de este grupo aumentar la produccion es genial. este comentario no es con animo de insultar, menospreciar los comentarios de otras personas, solo el de dar mi opinion

JOLEIDY G. – valencia
11/05/10 - 14:39
Tema: como hacer etanol a base de maiz

hola!!! yo estudio 5to ao y estoy haciendo un proyecto cientifico sobre la elaboracion del etanol a base de maiz y necesito saber como se hace? para poder dar un ejemplo el dia k presente mi proyecto espero 1 respuesta pronto graxx

leonardo – quevedo
03/05/10 - 14:09
Tema:

sea mas especifico en el proceso detalle paso a paso y sobre todo mencione parametros que hay que tomar en cuenta en este proceso

Respuesta a leonardo
david – Golgota
06/05/10 - 08:43
Tema: Etanol

Y ke mas ker...

yari – el tigre
21/09/09 - 01:18
Tema:

hola!!! yo quisiera saber como elaborar etanol a base de maiz...

MARIO GUEVARA – popayan
18/08/09 - 22:16
Tema: QUIERO SER UNO MAS QUE QUIERE APORTAR PARA LA RECUPERACION DEL MEDIO AMBIETE

TENGO EN MI MENTE QUE PODEMOS SACAR PRODUCTOS QUE NO CONTAMINEN TANTO NUESTRO MEDIO DONDE VIVIMOS TENEMOS QUE BUSCAR MEDIDAS QUE NOS AYUDEN A RECUPERAR NUESTRO MEDIO AMBIENTE, ESTOY DEACUERDO QUE CON PRODUCTOS NATURALES SE PUEDE, YA QUE ESTA COMPROBADO QUE EL PRINCIPAL CULPABLE DE LOS GASES EFECTO INVERNADERO ES LA QUEMA DEL PETROLIO,SI PODEMOS REDUCIR ESTOS GASES SACANDO ALCOHOL CON PLANTAS POR QUE NO HACERLO.

QUIERO SABER COMO SACAR ALCOHOL DEL MAIZ COMO ES EL PROCESO?
QUISIERA PLANTEAR ESTE PROYECTO YA QUE NOS AYUDA A MUCHOS A JENERAR EMPLEO Y ESTAMOS CONTRIBUYENDO A LA RECUPERACION DEL MEDIO, ME GUSTA LA LEY DE QUIOTO.SIGAN ADELANTE

Alba Grecia Villaseor Gutierrez – Matlapa, San Luis Potos, Mexico
06/08/09 - 21:30
Tema: Estraccin de Etanol a partir de maz

Me agrado mucho el tema, ya que me agrada la idea de buscar un nuevo combustible.
Por favor, me gustaria saber el procedimiento de la estraccin de etanol en el maz, ya que voy a realizar una investigacion sobre nuevas alternativas de combustibles.
Gracia por su tiempo prestado

karina lozada diaz – jan- Per
27/07/09 - 20:08
Tema: Obtencin de alcohol a partir de maz

hola soy alumna de la facultad de ciencias agrarias de la escuela profecional de ingenieria forestal quisiera saber todo hacerca del procedimiento para la obtencin de alcohol a partir de los granos de maz ya que estoy escogiendo este como tema de investigacin en un curso que estoy llevando de nombre productos forestales no maderables si podria ser muy amable y ayudarme le agradeceria mucho.

rebeca – mexico D.F
24/07/09 - 02:52
Tema: etanol

bueno yo estoy en la universidas y agradeceria que mucho que me mandara informacion acerca de su experimento por que ya estoy haciendo uno igual y es exactamente lo mismo lo que intetamos hacer sacar etanol del maiz y de todos sus desechos

rebeca – mexico D.F
24/07/09 - 02:51
Tema: maiz del etanol

bueno yo estoy en la universidas y agradeceria que mucho que me mandara informacion acerca de su experimento por que ya estoy haciendo uno igual y es exactamente lo mismo lo que intetamos hacer sacar etanol del maiz y de todos sus desechos

juan – ponce
15/06/09 - 01:14
Tema: combustible

tipo de maiz para hacer etano

WALTER CASTRO SILVA – lima
18/04/09 - 15:04
Tema: preparacion del biocombustible

saludos antes nunca habia visto esta pag, ahora la vi me interesa somos una institucion sin fines de lucro y tenemos 10000 metros cuadrados de terreno y trabajamos en favor delmedio ambiente y podriamos cultivar el maiz estamos en una zona calurosa delperu zona agricola me interesa como preparar el biocombustible y como puedo aportar con ustedes

Luis De Brigard Montoya – Bogot, D.C. Colombia
08/04/09 - 20:48
Tema: Proceso cataltico o enzimtico para etanol del maz

Soy investigador agrcola y me he interesado desde hace aos en los biocombustibles. Me parece muy interesante el campo de la investigacin que estn haciendo en Iowa para pasar directamente de almidones y celulosas hasta etanol lo que hara mucho ms eficiente el proceso. Me interesa saber en qu va actualmente y si puedo colaborar en algo.

Respuesta a Luis De Brigard Montoya
Fundacion Mariano Ospina Prez – Bogot
12/07/10 - 11:16
Tema: Re: Proceso cataltico o enzimtico para etanol del maz

Seor de Brigard,

Encuentro coincidencia de sus nombres y profesin con la de un investigador que realiz para el Dr. Mariano Ospina H. una investigacin en la Granja Pandeazucar. Agradecera si es usted la misma persona, nos diera respuesta al correo electrnico fundmop@gmail.com y de ser posible nos facilite sus nmeros telefnicos.
Si estamos equivocados por favor haga caso omiso a este mensaje.
Atento saludo,
Luz de Rincn
Asistente
FUNDMOP
TEL 2878611
Bogot D.C.

Dario – Tlaxcala
13/02/09 - 00:39
Tema: las ciencias de hoy y el desempleo

no habia visto esta pagina pero ahora que la vi se me hiso muy interesante y pienso consultar mas esta pagina. SALUDOS.

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